試してみたい「レシピ」ランキング

「まだ試してないけど、一度作ってみたいレシピ」が掲載されているページのランキング
2017-12-19 更新  618 Views
 属性:  閲覧数:618  投稿日:2013-01-25  更新日:2017-12-19  


1

 

料理の幅がグンと広がる!「万能調味料」の作り方

https://web.archive.org/web/20160812181135/http://m3q.jp/t/113
料理の幅がグンと広がる!「万能調味料」の作り方

一覧

・うまみ醤油
・大葉にんにく醤油
・万能だれ
・ねぎ塩だれ
・ねぎソース
・ごまだれ
・バーニャカウダソース
・トマトソース
・フレンチの素
・塩麹
・醤油麹
・たまねぎみそ
・肉みそ

万能タレ

材料
・しょうゆ大さじ4弱
・酢大さじ2
・ごま油 小さじ2
・黒砂糖(砂糖でも可) 小さじ2
・唐辛子(種を出して) 刻まないで1本
・煎りごま大さじ1
・長ネギのみじん切り5センチ分

2

 

牛角で人気のやみつき塩キャベツレシピ

http://nanapi.jp/37644/
料理の幅がグンと広がる!「万能調味料」の作り方

材料 ( 作りやすい分量 )

・キャベツ 1/4個
・塩 小さじ1/4〜1/3
・すりおろしにんにく 小さじ1/3
・昆布茶粉末(なければ昆布だしの素 小さじ1/2
・ゴマ油 小さじ2
・ブラックペッパー お好みで入れても

牛角のやみつき塩キャベツを再現



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